鸭翅、酱油、蒜

鸭翅、桂皮、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、蚝油、花椒、酱油、姜、啤酒、冰糖、大葱、小葱

鸭脖、鸡爪、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣酱、剁椒酱、花椒、白寇、草果、生姜、蒜、老抽、啤酒、料酒

鸭翅、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角、冰糖、姜、生抽、老抽、料酒、水

海盐（粗）、冰糖、香叶、干辣椒、八角、鸭翅、料酒、葱、姜、白胡椒

鸭翅、鸭掌、花椒、香叶、姜、干辣椒、料酒、酱油、桂皮、葱、冰糖

鸡腿、鸭翅、鸭脖、鹌鹑蛋、洋葱、蒜头、姜、干辣椒、八角，桂皮，香叶、花椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、耗油、老酒、白胡椒粉、老抽、盐、冰糖

鸭翅、鸭脚、子姜、姜、酱油、蒜、盐、八角

鸭翅、鸭脖、冰糖、花椒、料酒、老抽、香叶、姜、干辣椒、桂皮、生抽、啤酒、麻椒、葱、白酒

鸭翅、生抽、白酒、白醋、白糖

鸭翅、大料、姜、大葱、冰糖、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、干辣椒、花椒、料酒、色拉油

鸭翅、杨花萝卜、生姜、葱、陈皮（新会产地为佳）、花雕酒、盐（调味）、百里香

香料部分：、罗汉果、丁香、陈皮、八角、花椒、香叶、桂皮、甘草、草果、液体部分：、生抽、冰糖、花雕酒、清水、食材部分：、鸭掌、鸭舌、鸭翅、虾

鸡爪、鸭翅、姜、八角、桂皮、草果、生抽、老抽、料酒汾酒、陈醋、耗油、盐、香油、可乐

鸭翅、鸭掌、鸭心、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角、姜、葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐