大花鲢鱼头、鸡丝、粉皮、姜片 大蒜叶、花雕 鱼露、盐 白胡椒粉

鱼头、粉皮、冬笋、蘑菇、料酒 盐 老抽少许、姜 蒜 大蒜叶、辣椒酱 胡椒粉

盐/生抽、鱼头、鱼尾、酸菜、粉皮、辣椒、白胡椒粉、大蒜叶、生姜

花鲢鱼头、粉皮、姜片、料酒、盐 胡椒粉 鸡粉、干红辣椒、大蒜叶碎

鱼头、粉皮、芹菜、大蒜叶、酱油

鲢鱼头、粉皮、姜、葱、蒜、芹菜、小红椒、生抽、料酒、糖、盐、香菜

三文鱼头、洋葱、小葱、大蒜、蒸鱼豉油、六月鲜酱油（生抽）、料酒、盐、糖、干辣椒适量、姜片

鱼头、豆腐、姜、葱、香菜、盐、水

大头鱼头、咸肉、嫩豆腐、鸡蛋、姜、盐、料酒、开水、黑胡椒粉、多力玉米油、鸡精

处理鱼头、蒜蓉、酱油、蚝油、料酒、盐

鱼头、姜、洋葱、金针菇、料酒、蒸鱼豉油、糖、孜然粉

鸦片鱼头、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、耗油、油盐

姜、鱼头、豆腐、香菜

豆腐、盐、姜、葱、鱼头

鱼头、花椒、辣椒、豆瓣酱、豆腐、葱、姜