牛腱、大葱、生抽、料酒、老抽、冰糖、姜、花椒、桂皮、盐、八角、香叶、食用油、香料大家随意，有就加，没也没关系，据说超市有形成的卤牛肉香料包卖，嗯，一劳永逸的好办法

老抽、生抽、葱姜、冰糖、桂皮、香叶、黄豆酱、料酒、花椒、大料、猪棒骨

牛腱、葱、姜片、花椒、料酒、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、豆瓣酱、盐（我没放）

牛肉腱子、八角、料酒、姜、盐、桂皮、大葱、香叶、水、酱油、糖(熬糖色用)、水(熬糖色用)

牛腱子肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、六必居干酱、水、八角、桂皮、香叶、花椒、肉桂

划鱼、配菜、大洋葱、小洋葱、小米辣、蒜头、香菜、芹菜、葱、姜、胡萝卜皮、调味1、菜籽油、豆豉、调味2、藤椒油、生抽、蚝油、老抽、白糖、水

牛脖骨、料酒、八角、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、桂皮、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、黄酱或大酱

肘子、葱、姜、盐、山楂、卤肉料包

赤小豆、红腰豆、白砂糖/冰糖、蜂蜜

大黄米、赤小豆、红腰豆、灰枣、芦苇叶、马莲

牛肉、姜片、盐、八角、大葱葱白、桂皮、酱油、冰糖、山楂干、花椒、小米椒、料酒、生抽、老抽

牛腱子、八角、料酒、姜、香葱、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、干山楂、酱油、老抽、耗油、黄豆酱、糖

驴肉（牛肉）、水、蒜、姜、大葱、花椒、干辣椒、干山楂、香叶、八角、生抽、料酒、盐、冰糖、老抽、豆瓣酱：甜面酱

牛腱（前腱）、炖料包「家里有啥放啥，没有就不放」、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、陈皮、干山楂、调料、大葱、姜、黄酱或甜面酱或黄豆酱、料酒、酱油、红烧酱油或老抽、腐乳汤或腐乳（可不放）、老汤（如有）、冰糖、盐

牛肉（这次买的上脑）、姜、葱、大料、花椒、白芷、桂皮、香叶、山楂干（这次用陈皮代替的）、茶叶（可不加）、生抽、老抽、料酒、啤酒、盐、糖（这次没加）