白灵菇、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、料酒、老抽、味精、糖

滑子菇、水笋（可省）、白味噌、赤味噌、味淋

胡萝卜、榛蘑、蒜片、生抽、老抽、冰糖

排骨、葱姜蒜、牛肝菌酱、料酒、白糖、盐

茄子、花菇、肉沫、葱、蒜、生抽、蚝油、老抽、盐、糖、清水

黄花鱼、面粉、姜、小香葱、料酒、葱伴侣豆瓣酱

排骨、酱油、姜、生抽、盐、清水、青梅酱、糖

杏鲍菇、胡萝卜、青黄椒、蒜、生抽、味好美黑椒酱

瓠子、虾酱、白糖、白胡椒粉、大蒜碎、水淀粉

冬瓜500、XO酱2~3勺、葱花1把、盐适量（XO酱咸度够的话可以不加盐）

鸭舌、冰糖、姜、八角桂皮香叶、酱油、生抽、辣酱、葱结、辣椒

腊鸭舌、生抽、白糖、料酒

鸭舌、八角、老抽、花椒、料酒、老抽、可乐

鸭舌、八角、老抽、花椒、料酒、老抽、可乐

鸭舌、冰糖、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、海鲜酱、小米椒、葱、姜、桂皮、八角