牛腱、老抽、生抽、料酒、香叶、八角、干辣椒、姜、桂皮、花椒、冰糖、草果、葱白、水1000克，或者啤酒一罐➕水，或者全部啤酒。总量1000克。

味事达特级草菇老抽、味事达特级金标生抽、鸭翅、藕片（土豆）、料酒、开水、冰糖、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、大葱葱白、姜、盐

鸭掌、鸡爪、鸭翅、前腿肉、豆干、藕、葱姜蒜、花椒、青岛啤酒、可乐、生抽老抽蚝油、黄豆酱、胡椒粉

鸭胗、藕带、泡椒、蒜薹、红椒、美人椒、姜丝、大蒜、白醋、盐、糖、鸡汁、泡藕带汁

鸭翅、鸭爪、鸭脖、鸭胗、藕、香叶、桂皮、八角、花椒、老抽、葱、姜、生抽、料酒、辣椒粉、盐、茴香、冰糖、干辣椒、啤酒、话梅、孜然粒、孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉

酸豆角、干辣椒、盐、料酒、藕尖、鸭珍、生抽、生姜、大蒜、油

苦瓜、老鸭、藕、料酒、姜、葱、盐

莲藕、木耳、老鸭、盐、姜

鸭腿、鸭肠、鸡蛋、藕、青红花椒、八角、麻辣辣椒面/干辣椒、香叶、其它香料、冰糖、洋葱、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、生抽（莲藕）

藕、姜、盐、鸭腿、香菇、木耳、六月鲜、料酒、干辣椒（不想辣想甜，可用红枣替代）、五香粉、胡椒粉、鸡精、香油

腊鸭、料酒、葱、姜、藕

藕、鸭肉、二荆条、蒜头、姜片、豆豉、干辣椒、蒜苗、盐、耗油、孜然粉、鸡精

鸡肉片、藕、芹菜、百合、山药

羊排、姜片、料酒、香葱、香菜、面粉、盐、藕、豆皮

牛骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、蜜枣、猪排骨