牛肉、胡萝卜、葱花、生姜、料酒、蚝油、生抽、盐、花椒粉

面粉、食用油、牛肉、生抽、蚝油、老抽、葱姜花椒

牛肉、料酒、姜、生抽、蚝油、淀粉、大蒜、芹菜、香菜、小米椒

牛腩、西红柿、大土豆、洋葱、胡萝卜、蒜、姜片、八角、葱、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒

意大利面、牛肉、洋葱丝、青椒丝、红椒丝

牛肉、洋葱（紫白均可）、浓口酱油、味淋、清酒、蜂蜜（或白糖）、清水、姜泥

牛肉、番茄、鸡蛋、牛奶、葱、番茄泥(tomato purée)、白糖、生抽、鸡粉(可有可无)、【腌肉料】、生抽、老抽、蚝油、麻油、生粉、小苏打

牛排、土豆、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蚝油、欧芹碎

牛肉（里脊肉）、莴笋、黄豆芽、豆腐皮、小青菜（可不用）、鸡蛋清、盐、花椒粉、白糖、生抽、老抽、耗油、淀粉、油、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、辣椒面、干辣椒、花椒、葱花、白芝麻、水淀粉、土豆块（可不用）、洋葱（可不用）、萝卜块（可不用）

牛肉、沙姜、生抽、蚝油、白糖、食用油、淀粉、盐

牛肉、姜、葱、八角、料酒、生抽、花椒、蚝油、香叶、干辣椒、辣椒粉、大蒜、鸡精、五香粉

牛肉、黄洋葱、料酒、生抽、老抽、耗油、白糖、盐、八角、干辣椒

牛里脊、青椒、蒜、淀粉、生抽、老抽、花椒、蚝油、姜、料酒、鸡蛋、干辣椒、盐、胡椒粉

牛腩、芹菜粒（小香芹）、南姜、白萝卜

牛腱子肉、姜、料酒、大葱、桂皮，八角，香叶、香菜、大蒜、辣椒干、生抽、白糖、白米醋、蒸鱼豉油