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味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:07 • 阅读：7935
自己在家也能做的黑椒牛柳意面，味道一点也不输西餐厅！
学会你也是大厨，再配上冰爽的饮料，不要太开心?

用料

意大利面1份
牛肉80克
洋葱丝50克
青椒丝半个
红椒丝半个

味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法

  1. 食材准备

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤1

  2. 先腌牛肉

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤2

  3. 调酱汁：2小勺生抽，1小勺老抽，1小勺淀粉，3小勺黑胡椒酱，再加些清水（不要太多水，意面是炒面不是汤面?）

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤3

  4. 煮意面要开水下锅，水里放一点盐和油，煮8-10分钟，喜欢软点的多煮会，自己可以尝软软硬度，盛出备用，然后炒牛肉和配菜

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤4

  5. 如图，如汁调多了，放的时候不要一次性都倒里面，自己灵活看情况放

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤5

  6. 很有食欲和卖像吧。

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面的做法 步骤6

小贴士

调汁用的是家用小勺，调料的比例大体是这样，做饭多了也不用称称一下的?每个人做的意面量多少也不一样，参考一下再加平时自己咸淡口味放就行，不爱吃酱油的也可以不放或者少放一点。
配菜自己可以放自己喜欢吃的，喜欢菜多的就多放点，喜欢面多的就面多放点哈。做饭就是做合自己口味的，别人的菜谱只是分享和供参考滴。
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