小茴香、原料（一人的量）：、小茴香、干山楂、甘草

土豆、牛肉、姜、葱、料酒、八角、桂皮、香叶、老抽、糖、生抽、盐、干山楂

山楂（去核后）、白糖、麦芽糖、吉利丁片、裹外边的白砂糖

话梅、姜、冰糖、五花肉、桂皮、干山楂

牛腱子、草果、八角、小茴香、花椒粒、砂仁、肉蔻、丁香、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、甘草片、干山楂、姜片、大葱、黄豆酱、腐乳、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精

山楂、红枣、苹果、冰糖、水

牛腱子1kg，鲜生姜，香叶，草果，肉豆蔻，干山楂，干辣椒，小茴香，生抽老抽腐乳，（黄豆酱冰糖可放可不放）

牛排骨、料酒、桂皮、大葱、生抽、老抽、干辣椒、八角、香叶、姜片、干山楂

牛肉、杏鲍菇、黑木耳、黄花菜、海带、青菜、生姜、大葱、八角、花椒、干山楂、香叶、小茴香、桂皮、丁香、干红辣椒、盐、黄冰糖、蚝油、胡椒粉、鸡精、老抽、生抽、料酒、烩面片

牛肉、生抽、甜面酱、花椒、八角、桂皮、香叶、腐乳、冰糖、干辣椒、陈皮、干山楂、姜片、葱段

梨一个、苹果一个、干山楂几片、黄冰糖一块

羊肉、清汤火锅底料、干辣椒、八角、姜、桂皮、生抽、香叶、干山楂、料酒、盐、配菜蔬菜，粉丝等、大葱段

山楂、糖粉、开水、白醋

苹果、山楂、红枣、枸杞

排骨、姜、冰糖、料酒、生抽、醋、糖、白芝麻