牛肉、炖肉料包、葱、姜、冰糖、老抽、料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油、腐乳汁、山楂干、水

五花肉、豆角(豆王）、黄瓤土豆、胡萝卜、姜丶葱丶大料丶花椒丶山楂干丶香叶、料酒、酱油、盐、黄冰糖

牛腿肉、第一部，卤料卤牛肉、生抽、老抽、盐、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、丁香、草果、花椒粒、干辣椒、陈皮、甘草、山楂干、生姜、大蒜、第二部分，炒麻辣牛肉丝的调料、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、花生油、生抽、白糖、陈醋、料酒、熟白芝麻、第三部分，炒杏鲍菇、糖、生抽、花生油

三黄鸡、冰糖、大葱、生姜、花椒盐、生抽、老抽、桂皮、白蔻、白芷、八角、香叶、沙姜、甘草、草果、花椒、丁香、山楂干、小茴香、干辣椒

猪棒骨、葱、姜、香叶、大料、白芷、小茴香、辣椒、麻椒、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、耗油、酱油、陈醋、山楂干、料酒、水、鸡精、味精、豆腐乳

鸡中翅、葱姜、油盐酱醋、可乐、八角、干辣椒、山楂干

牛肉、葱、姜、高度白酒、盐、大料、桂皮、香叶、辣椒、花椒、山楂干，陈皮，薄荷，罗勒，香芹叶、老抽、生抽、蚝油、干黄酱、腐乳、六月鲜豆瓣酱

1、主汤底：、大葱、玉米、白萝卜、苹果、干香菇、生姜、橙皮、西芹、2、清汤锅：、黄芪、枸杞、3、红汤锅：、番茄、五花肉、干红椒、湿尖椒、花椒、麻椒、草果、香叶、桂皮、山楂干片、八角、(✪▽✪)配料：、盐、直饮水

鸡腿、猪排骨、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、八角、花椒、桂皮、山楂干、陈皮、葱姜蒜

排骨小块、炖肉调料（葱，姜，八角，桂皮，白芷，香叶，山楂干，盐）、糖醋汁（白糖，盐，生抽，老抽，醋，料酒，淀粉，水）、白芝麻

冻干山楂、巴旦木、细砂糖、水、白芝麻

山楂、竹签

培根、胰岛果、冻干山楂、千叶豆腐、胡萝卜

干山楂、糖、麦芽糖、水（煮山楂）、冰糖（果饮用）