牛肉、河粉、洋葱、豆芽、料酒、手磨黑胡椒、酱油、蚝油、生粉、生抽、大蒜、小葱（大葱丝也可）

烤麸、黑木耳、干香菇、姫松茸、牛肝菌、笋肉、花生仁、金针菜、黄冰糖、白砂糖、生抽、老抽、料酒、大料、芝麻油、鸡油、盐

【主材】、烤麸、干香菇、干黑木耳、干金针菜、花生米、【调料】、油、生抽、糖、水、如选用减盐生抽的

烤麸、干黑木耳、干香菇、黄花菜、生花生米、橄榄油或者菜籽油、生抽、老抽、盐

烤麸、木耳、花生米、香菇、色拉油、老抽、生抽、高汤、红糖、香油

300克烤，新鲜的，切块(2×2厘米)、20克 干金针菜，水发后洗净，剪5厘米长(约1小时)、2150克水、20克 干香菇，水发后洗净(约1小时)、20克黑木耳，干的，水发后洗净(约1小时)、50克 无盐熟花生、50克油、3汤匙 生抽、2 汤匙 老抽、50克 冰糖、1 汤匙 麻油

米粉、鸡蛋、上海青、豆芽、胡萝卜、鱼丸、葱姜、小葱

豌豆粉、水、生抽、味道鲜酱油、醋、糖、油辣子、花椒油、蒜、姜、葱、芝麻、鸡精、味精、盐

米凉粉、肉糜、姜、香葱香芹、蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、盐、白糖、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒面

豌豆淀粉、水、调料、生抽、醋、辣椒油、花椒油、香油、糖、花椒面、盐、小米椒

黄瓜、白凉粉、水、生抽、醋、小米辣、葱、蒜、姜、花椒油、香油、蚝油、鸡精

老豆腐、葱姜蒜末、甜椒、蚝油、生抽、清水、水淀粉

嫩豆腐、猪肉馅、蒜苗、蒜、老姜、蚝油、白糖、豆瓣、生抽、小葱

面筋、火腿、青椒、味精、鸡精、盐、油、生抽、糖、老抽

青椒、面筋、番茄、盐、生抽、蚝油、老抽