家常美味—自制凉粉
好吃到飞起～～
用料
| 豌豆粉 | 100克 |
| 水 | 900克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味道鲜酱油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 油辣子 | 1勺 |
| 花椒油 | 1/4勺 |
| 蒜 | 1瓣（剁成蒜蓉） |
| 姜 | 1片（剁蓉） |
| 葱 | 1根 |
| 芝麻 | 适量 |
| 鸡精 | 一丢丢 |
| 味精 | 一丢丢 |
| 盐 | 适量 |
家常美味—自制凉粉的做法
100克豌豆粉
锅里倒入900克水，把豌豆粉也倒入锅里，开小火一直搅拌，不要停，不然豌豆粉会沉底
搅到变色后关火，继续搅拌3分钟。
倒入容器，自然晾凉，4个小时左右。
我是午饭吃好洗完碗后做的，下午带儿子出去玩了游乐园，6点回家。
手托着，倒扣出来，切成条，放上佐料
偶尔来一碗，真的，爽～～～
