鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

鸡翅1、食材：鸡翅、鸡爪、鸡腿、猪蹄、牛肉、豆腐干、鸡蛋（选其中几样都可以，锅大了不介意都选[呲牙]）、2、八角三粒，花椒一小把，肉蔻两个，香叶三片，桂皮两个小的、盐，生抽，老抽，豆掰酱，黄豆酱，耗油，鸡精、啤酒

鸡爪鸡翅鸡腿鸡蛋等荤菜、藕片土豆等素菜、香料、小葱 大葱、姜、生抽 老抽 料酒 蚝油 豆瓣酱 陈醋、啤酒、冰糖

鸡翅2斤、香叶2、八角2、桂皮1、生抽2、老抽1、姜5、花椒30、料酒1、鹌鹑蛋、干辣椒、胡椒粉

鸡翅、鸡爪、八角、草果、砂仁、桂皮、香叶、小茴香、干花椒、干辣椒节、生姜片、黄豆酱、豆瓣酱、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、料酒、食用盐、白糖、红糖（冰糖）、菜籽油、洋葱、生姜、香菜

鸡翅、鸡翅根、鸡胸肉、八角、桂皮、香叶、生姜、豆腐干、莴笋、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、豆瓣酱（不辣的）、冰糖、啤酒

食材篇

鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡蛋、藕片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草果、葱姜蒜

鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、醋、蚝油、料酒、冰糖、盐

啤酒、鸡爪、桂皮、香叶、麻椒、八角、冰糖、鸡蛋、鸡翅、鸡腿、姜、葱

猪舌、猪心、李锦记卤水汁、啤酒、姜、葱、指天椒、蒜、王致和黄酒

猪心、姜、八角、香叶、干辣椒、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐、糖

鸡腿4只、小肠2条、猪心1颗、莲藕、海带结、姜片 蒜瓣 红葱、小茴香、卤料包、冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐

土豆、鸡胗、猪心

猪舌，猪心、鸭翅，鸭掌，鸭脖，鸡爪、卤料包、生抽，酱油、五香粉、小米椒、花椒、红油火锅料、豆瓣酱