糟卤鹌鹑蛋、鹌鹑蛋（生）、糟卤、糟卤毛豆，花生、毛豆、花生、花椒、八角、桂皮、糟卤、糟卤鸡爪、鸡爪、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、糟卤、糟卤鸭胗、鸭胗、葱段、姜片、花椒、八角、糟卤

酱油、香叶、八角、姜、蚝油、冰糖、鸡爪、白酒 二锅头、红辣椒/干辣椒、蒜头、葱段、黄豆酱

鸭翅、鸭掌、鸡爪、鸡蛋、藕片、海带、香干、大蒜、香叶、八角、桂皮、辣椒、生姜、生抽、老抽、料酒、啤酒、冰糖、辣椒油

鸡爪、老抽、味极鲜、八角、桂皮、耗油、十三香、冰糖、料酒

鸡爪、鸡中翅、鸡蛋、豆干、香叶、八角、桂皮、蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖、生姜、小葱

鸡爪/腿/翅、香叶、八角、干辣椒、草果、花椒、桂皮、老抽、生抽、蚝油、料酒、冰糖、盐、鸡精，味精、葱、姜、蒜

鸡爪、生姜、大葱白、花椒、麦芽糖：、清水：、料酒、干辣椒、桂皮、香叶、甘草、草果、八角、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油

鸡爪、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、小茴香、八角、香叶、肉桂、大葱、洋葱、小葱、料酒、生抽、老抽

鸡爪、鸡头、老抽、蚝油、干辣椒、冰糖、桂皮、花椒、八角、姜、盐、酱油、蜂蜜、香叶、糖、料酒

鸡爪、花椒、八角、葱姜蒜、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、朝天椒

鸡爪、香叶、桂皮、八角、鸭胗、姜、糟卤、料酒、生抽、蜂蜜、橙皮、矿泉水

鸡爪、生抽、老抽、蚝油、醋、香叶、干辣椒、桂皮、八角、料酒、糖、葱、姜

牛腱子、生抽、老抽、白酒（或料酒）、盐、冰糖、蚝油、甜面酱、热水、*生姜、*桂皮、*八角、*干辣椒（可不放）、*香叶、*花椒和小茴香、*白芷/山奈、*大葱（葱白）

鸡抓、生抽、八角、姜、桂皮、树皮、盐一点点 不要太咸、白糖

鸡抓、猪手、鸡蛋、花椒、桂皮、红辣椒、朝天椒、八角、葱段、姜片