牛尾、料酒，姜、蒜、三合油、葱花，枸杞，白胡椒粉、纯净水

牛展、料酒、芝麻油、花椒油、盐、姜、桂皮、蒜、香叶、干辣椒、八角

牛展、卤水汁、卤水香料（八角，香叶，花椒，陈皮，草果，桂皮，小回香，姜片，蒜头，葱，酒，冰糖）、凉拌配料（香菜，葱，红辣椒，蒜头，陈醋，麻油，凉拌红油）

牛腱、花椒、生抽、老抽、盐、桂皮、香叶、八角、茴香、冰糖、姜、料酒、凉拌的酱汁用料、生抽、蚝油、糖、盐、香醋、青瓜、洋葱、白芝麻

牛腱子肉、香叶、八角、花椒、生抽、盐、姜、草果、桂皮、干辣椒、辣椒面、蒜头、芝麻、白糖、香菜

牛腱子、香料：、八角、香叶、桂皮、花椒、姜片、葱、调料：、料酒、生抽、凉拌汁、蚝油、鱼露、白糖、白醋、其他：、蒜头、香菜、小米辣、熟白芝麻

牛展、八角，香叶，花椒，陈皮，草果，桂皮，小回香，姜片，蒜头，葱，生抽，老抽，盐，酒，冰糖、香菜，葱，蒜蓉，辣椒，陈醋，麻油，辣椒油

牛展、卤水香料、香菜、蒜头、辣椒粉、花生、生抽、陈醋、芝麻油、花生油、花椒油

1⃣牛腱（金钱腱）、2⃣卤料：、葱、姜、花椒、八角、盐、白酒、3⃣凉拌汁：、中邦桂林辣椒酱、香醋、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡粉、五香粉、姜蓉、蒜蓉、干红椒、花椒、4⃣凉拌配料：、香菜、炸花生

牛里脊、香菜、姜、料酒、大蒜、生抽、白糖、小米辣、味精、辣椒粉、鸡精、盐、花椒粉、醋、香油、淀粉、蚝油

牛里脊、花生油、香菜

牛里脊400、香油1、醋2、盐少许、糖少许、料酒少许、生抽2、香菜 若干、胡椒粉 若干

牛里脊

黑椒牛肉200g、芹菜、洋葱、皮蛋、盐、生抽、味精、白砂糖、耗油、小辣椒、蒜瓣、料酒、醋、香菜

牛肉、腌制用：、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、油、料碗汁用：、蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒、滚烫油、蚝油、生抽、陈醋、胡椒粉、油辣子、熟花生米、香菜