猪皮、八角、料酒、姜、葱

猪皮

猪皮、水（肉皮的1.5～1 .7倍）、调料包：花椒30粒，八角2颗，白芷1片，桂皮1块，香叶1片，葱3段，姜5片，蒜3瓣。、调味料：糖色（可用老抽代替），黄酒，生抽，耗油，胡椒粉，盐，甜面酱（可无）。

碎肉皮

猪皮、八角、姜、葱、料酒、盐、香叶、老抽、生抽

猪皮、味达美臻品料酒、葱、姜、八角、少、六月鲜特级淡盐酱油、味达美醇香米醋、香油

猪皮、料酒、大葱、干花椒、八角、鲜姜

猪皮、八角、葱、姜、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、料酒

皮冻制作方法、猪肉皮、八角、生抽、葱、盐、花椒、水、拌料调制、香菜、青葱、大蒜、剁椒、蚝油、陈醋、花椒油、藤椒油、麻油、生抽

猪皮、八角、花椒、大葱、姜、料酒

猪皮、葱、姜、八角、香叶、草果、桂皮

猪皮、盐、姜、料酒、瘦肉、肥肉、白胡椒、黑胡椒、生抽、酱油、白糖、香葱、中筋面粉、酵母

猪皮、葱、姜、高度白酒、纯精肉、盐、生抽

猪肉皮、桂皮 、香叶 、八角、丁香、肉蔻、花椒、白芷、生抽、盐、土豆、胡萝卜、紫菜头、葱姜蒜、白酒

水、猪肉皮、生姜、大葱