草鱼、黄豆芽、金针菇、小油菜、食盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、小米泡椒、干辣椒、麻椒、白芝麻、郫县豆瓣酱、白糖、料酒

牛里脊 750克、红腰豆250克，泡一夜，煮熟，但是不要煮烂、洋葱500克、番茄 500克、番茄膏60克左右、蒜瓣6－7个、红辣椒 6－7，或依照个人口味添减、彩椒，红黄绿 三色，各半个、一大勺红椒粉(Paprika)、一大勺孜然粉、一大勺黑胡椒粉、盐 适量、鸡精/ 高汤/meat stock、清水适量、食用油适量、香菜叶适量、马苏里拉奶酪碎适量

蚝油一勺、老抽一勺、生抽三勺、糖一勺、白醋一勺、淀粉适量、土豆一颗、芸豆、茄子、胡萝卜

芸豆、大蒜、葱、生抽、老抽、耗油、冰糖

老抽、生抽、料酒、糖、姜片、土豆、豆角/芸豆、葱

土豆、芸豆、排骨、大葱、姜、香片、八角、油、大蒜、五香粉、生抽、大酱、盐

肉末、四季豆、料酒、胡萝卜、橄榄菜、蚝油、生抽、蒜、盐、姜沫

四季豆、橄榄菜、葱姜蒜末、清水、橄榄油、料酒

五花肉、熟板栗肉、丸庄黑豆红烧酱油、冰糖、料酒、食用油、姜片、小葱、八角

黄豆生豆、雪里蕻也叫雪菜、龙利鱼、料酒、黑胡椒、蒜、葱、姜、干辣椒

鹌鹑蛋、猪瘦肉、尖椒、木耳、大蒜、调料：、生抽、醋、水淀粉、糖

生抽、料酒、冰糖、一斤肥肉相间的牛肉、1.5斤香菜、半斤花生米、10个左右辣椒

鸭蛋（个数随意，蛋少调味料需减）、植物油、小葱末 姜片、生抽 老抽、冰糖、盐、黑胡椒粉

鸡蛋、外婆菜、盐、生抽、蚝油

皮蛋、青椒、盐、蒜、生抽、香醋、香油、小葱