牛腱子肉、姜葱、盐

牛腱子、姜、葱、洋葱

牛腱子、葱、姜、线椒、盐、味精、八角、干辣椒、花椒、香叶、沙仁、白胡椒粒

牛腿腱子、大葱、生姜、花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、肉蔻、陈皮、桂皮、香叶……、黄豆酱油、老抽、盐

牛腱、葱姜料酒、橙皮

牛腱、小葱结、姜、大蒜、小洋葱头、大料、老抽、蚝油、生抽、（可选）海鲜酱、盐、冰糖

牛腱、大蒜、大葱、生姜、花椒粉、油、生抽、老抽、料酒、五香粉、干辣椒、冰糖、盐巴、蚝油

牛腱、茴香、香叶、八角、桂皮、肉蔻/草果、花椒、干辣椒、姜、蒜头、葱、冰糖、料酒、味极鲜/生抽

牛腱、姜葱、料酒、八角、花椒、桂皮、草果、白芷、香叶、丁香、小茴香、白胡椒粒、五香粉、生抽、老抽、冰糖、盐

牛腱、大料

牛腱、香叶、老抽、八角、陈皮、香油、生抽、料酒、姜、干辣椒、牛油、大蒜、小茴香、冰糖、盐、小葱、桂皮、花椒

10克油400克 牛腱肉，切塊(約4公分)10克姜，切片60克葱，切段(約3公分)40 克 蒜頭，略拍扁1/4 茶匙花椒粒、1粒八角150克洋葱，切塊(約2公分)400克 白萝卜，去皮，切塊(約4公分)50克 米酒700克水1片干月桂叶3/4-1茶匙 盐，依個人口味調整1/2 茶匙 白胡椒粉

牛腱子、老抽、盐、糖、八角、草果、香叶、花椒、当归、生姜、葱、白酒

老抽、盐、大红八角、大红袍花椒、老姜、香叶、草果、陈皮、牛腱子、生抽、桂皮、料酒、黄冰糖、小葱、山楂片、公丁香、小茴香、十三香、胡椒粉、蚝油、青花椒

牛腱、8月鲜轻8克轻盐特级原汁酱油、遵循自然 本味香脂醋、姜、蒜、干辣椒