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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
面团:高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、鸡蛋(1个)、黄油、装饰:全蛋液、黑芝麻
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牛奶鸡蛋早餐饼
普通面粉、盐、牛奶、鸡蛋、食用油
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牛奶面包卷
高筋面粉、酵母、奶粉、糖粉、盐、鸡蛋、冰牛奶、黄油(提前温室软化)、表面装饰、鸡蛋液、白芝麻
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像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯
高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、牛奶、香草精、无盐黄油
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金汤肥牛|经典私房好饭
康师傅包装饮用水、大米、肥牛片、金针菇、青线椒、红线椒、姜、蒜、海南黄灯笼辣椒酱、盐、糖、鸡精、白醋、食用油
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牛肉饺子馅
牛肉、大葱、蚝油、芹菜、葱油、鸡蛋、姜末、花椒粉、香油、料酒、生抽、盐、鸡粉、洋葱、淀粉
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精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角
松下气炸烤箱NB-WMA230、西冷牛排、芦笋、大蒜、小蜜薯、樱桃小番茄、白糖、海盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油
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素饺子+芹菜牛肉饺子
荤馅部分、牛肉、料酒、葱姜、芝麻油(香油)、素馅部分、杂菜
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汤种牛奶面包卷
①汤种食材:、水、高筋面粉、②主面团食材:、冰牛奶、蛋液、淡奶油、糖粉、盐、奶粉、高筋面粉、黄油(室温软化)、干酵母、③装饰 :、稀蛋液、黑芝麻
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《忘不了餐厅》同款-五分钟做出酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、豆芽、家乐酸汤肥牛酱料包、大蒜头、青/红线椒(装饰用,非必要)
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酸汤金针菇肥牛卷
肥牛、金针菇、葱姜蒜末、小米辣、酸汤肥牛酱、盐
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超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】
中粉、细砂糖、水【可以把水换成80g牛奶】、全脂奶粉、干酵母
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黑椒配牛肉,下饭好搭档!!
牛肉、土豆、圆椒、洋葱、蒜头、黑胡椒、生抽、老抽、淀粉、料酒、白糖、蚝油
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萝卜牛腩汤【11月北鼎珐琅锅食谱】
牛腩、白萝卜、姜片、大葱、蚝油、盐、葱花
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牛肉糁汤
材料:肥牛片、麦仁、鲜鸡