猪脚肉、本港墨鱼干、白萝卜、姜

生鱼、葛菜、红萝卜、红枣、陈皮、盐、姜、炒鱼片的用料：、鸡蛋清、盐、食用油、糖、蚝油、姜、葱、料酒、生粉、香芹

料酒、西红柿、金针菇、巴沙鱼柳、松鲜鲜松茸调味料、盐、猪油

鱼、花雕酒、盐、花椒、金针菇、蛋清、娃娃菜、西红柿、生菜、纷乐旗番茄沙司、葱、姜、蒜、豆瓣酱、黄豆酱、白糖、淀粉

肥牛、各种配菜、酸菜、干辣椒和花椒、油盐等常规调料

鱼（我用的巴沙鱼）、花椒粉、白胡椒粉、淀粉、火锅料、青花椒、生抽、盐、生姜、大葱、干辣椒

金鲳鱼干、猪肉（雪花肉）、蒜、姜、酱油、蚝油、青辣椒

龙头鱼干、青蒜、姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、陈醋

米、（可在一杯白米中加一把糯米和小米）、鲈鱼、黒虎虾、盐，胡椒、油，可选

巴沙鱼柳、金针菇、臻鲜本味糯米料酒、大葱、生姜、大蒜、红线椒、香菜、食用油、蚝油、生抽、米醋、麻油、盐

小葱、黑鱼、盐、香菜、小米辣、大蒜、糖、生抽、蚝油

巴沙鱼、毛笋（焯水）、黑木耳、青椒、黑胡椒粉、生姜粉、生粉、盐、料酒、剁椒

鲍鱼、蒸鱼豉油、姜、葱、盐

黑鱼片（龙利鱼片、巴沙魚、草鱼片、鲍鱼片及虾仁等均可）、芦笋、盐、米婆婆臻鲜本味糯米料酒、淀粉、胡椒粉、食用油、鸡精、生抽、糖

鲫鱼干、蒜瓣、生抽、料酒、姜、葱、盐、白糖、辣椒