鱼、花椒、生姜、盐、生抽、鸡蛋清、玉米淀粉

柴鱼干、蒜米、小米椒、香醋 半勺

鲫鱼干300克，蒜蓉2小勺，干辣椒2勺，阳江豆鼓30克，香油30克，花椒10克，青辣椒2个，姜末10克，生抽10毫升，料酒10毫升

金鲳鱼干、姜片、大蒜、柠檬（个人爱好可不放）、食用油、酱油

黑鱼片、西红柿（大的）、天津白、蕃茄酱、盐、姜、蒜、葱末、麻油

罗非鱼干、姜、白酒、蒜、蚝油、酱油、辣椒、干红辣椒、花椒、紫苏、葱

腊鱼干、姜丝、大蒜、耗油、辣椒酱、白酒

鲍鱼、葱、蒸鱼豉油、蒜、姜

鱼干、香芹、杭椒、小米椒、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、料酒

鱼、油、芝麻

金鲳鱼干、姜丝、葱丝、干辣椒丝、料酒、花椒、食用油、味极鲜

黑鱼片、魔芋结、油菜、蒜、淀粉、味达美酸汤肥牛料、味达美臻品料酒、玉米油、葱末

小黄鱼、腌料、细盐、胡椒粉、经典六调料、葱（白）、姜（片）、蒜（末）、（白）糖、（米）醋、（黄）酒、植物油

花生米、小鱼干（海蜒）、腰果（可不放）、油

黑鱼片、卷心菜、盐、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清、蒜片、蒜蓉、生抽、小葱、小米椒、食用油、清水