酸豆角200、蒜一个、料酒2、生抽1、姜5、油100、鸭胗6个（约半斤）、酸豆角200g

鸭胗、泡椒（小米椒）、姜、大蒜、生抽、料酒、鸡胗、酸豆角、盐、荞头

鸭胗、胡萝卜、青椒、洋葱、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、耗油、生抽、水、糖

鸭胗、蚝油、料酒、盐、姜、大蒜、泡椒、白菜、韭菜、芹菜、花椒、豆芽

鸭胗、泡椒、料酒、盐

鸭胗、配料见下

生抽、老抽、料酒、花椒、盐、冰糖、鸭胗、牛肉、猪蹄、香叶、话梅、桂皮、小茴香、白芷、红辣椒、葱姜段

鸭胗、蒜、姜、鸡精、生抽、盐、蚝油

鸭翅、鸭胗、葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、麻辣卤料包

鸭胗、尖椒、大蒜、蚝油、生抽、白酒、糖

料酒、盐、鸡精、姜丝、蒜片、小葱、韭菜、生抽、辣椒、干辣椒、干花椒、麻辣1+2

料酒、味极鲜、花椒粒、姜、蒜、鸭胗、酸萝卜、小米泡椒、湖南线椒

鸭胗、鸭心、双盈奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、玉米淀粉、孜然粒、熟白芝麻

蒜苔、鸭肾、蒜苔

鸭胗/猪舌、卤料包、冰糖、盐巴料酒酱油、生姜粉胡椒粉、花椒辣椒(可选)