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绝绝子爆炒素菜鸭珍

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:19 阅读:7929

用料

鸭胗5个
蚝油适量
料酒适量
适量
2片
大蒜3瓣
泡椒150克
白菜3片
韭菜50克
芹菜1根
花椒适量
豆芽一小把

绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法

  1. 鸭珍切花 泡椒切段 将料酒 蚝油 盐 白胡椒粉拌匀腌制5分钟 (可以不放盐放酱油)

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤1
  2. 白菜切丝 芹菜韭菜备用

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤2
  3. 豆芽洗干净放在旁边备用

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤3
  4. 锅里倒入适量的油

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤4
  5. 放入腌制好的鸭珍 炒开花捞出放置一边备用

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤5
  6. 锅里剩下的油 放大蒜姜片花椒一勺豆瓣酱炒香

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤6
  7. 再放入豆芽白菜芹菜炒香

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤7
  8. 再加入刚刚炒的鸭珍

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤8
  9. 开始调味道 适量的盐 蚝油 白胡椒粉 花椒油 辣椒油(最关键时刻就是放一袋干辣椒面蘸料包那种 )超级无敌绝绝子的好吃 ?

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤9
  10. 就是这个蘸料包

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤10
  11. 超级无敌下饭菜

    绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法 步骤11