四川花椒、姜、干辣椒、老抽、生抽、桂皮、冰糖、料酒、香叶、小葱

木耳、鸭翅尖、铁棍山药、葱姜、料酒、食盐

鸭中翅、小瓶可乐、老姜、料酒、酱油、生抽、蚝油、花椒、八角、干辣椒、盐

鸭架、鸭翅、花椒、桂皮、香叶、草果、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、干辣椒、瓶装哈啤、生姜

鸭翅、姜片、生抽、啤酒、干辣椒、花生油、八角、葱、花椒、香叶、蒜、蚝油

鹌鹑蛋1斤、鸭全翅10个、小葱一把、老姜料酒老抽白糖盐耗油花椒适量，大料香叶茴香草果共10克

鸭爪鸭翅、大料、冰糖、姜、蒜头、料酒、老抽、麻辣火锅底料

鸭翅、姜、葱、蒜、老抽、生抽、盐、八角、桂皮、香叶、甘草、干辣椒

鸭翅、姜2、香叶2、生抽1、老抽2、料酒2、冰糖2-3、八角1、大蒜3、海带、小葱2

鸭翅、糖、香叶、山奈、茴香、八角、香菜、小葱、姜、蒜、豆蔻、酱油、蚝油、花椒、芹菜、白色蘑菇

鸭腿、鸭翅、老卤汁、开水、盐、油、冰糖、姜、香叶、草果、八角、桂皮、干山楂、小良姜、干辣椒

鸭翅、鸡蛋、葱、姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、卤水汁、花椒、八角、桂皮、草果、白寇、白芷、丁香、香叶、干辣椒

鸭翅、冰糖、干辣椒、姜、香叶、生抽、老抽、八角、桂皮、鸡蛋、小鸡腿、料酒

鸭翅根、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、生姜、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、香菇

花椒：适量（根据喜好）、姜：、料酒： 、干辣椒：、冰糖：、生抽：、老抽：、鸭翅：、清水：适量（与生抽老抽加起漠过鸭翅为准）