虾、蚝豉、鲍鱼、厚花菇、萝卜、莲藕、板栗、油豆腐、烧鹅、脆皮烧肉、叉烧、鹅掌、发菜

低筋面粉、粘米粉、酵母粉、白砂糖、温水

红糖、酵母、水、面粉、开水、红枣、食用油

蚝士干（泡水待用）、牛肉丸、发菜（泡水待用）、姜、葱

香菇丁、发菜、虾仁、鸡蛋、葱姜末、水淀粉

内脂豆腐、发菜、香菜、鸡精、盐、鸡蛋、香油（麻油）

发菜、胡萝卜、内酯豆腐、枸杞、鸡蛋、小葱绿、盐、胡椒粉、香油、淀粉

猪手、蚝鼓、发菜、海参、酱油、蚝油、叉烧酱、姜、盐

鸡蛋、发菜、淀粉

海发菜、蒜、小葱、辣椒、盐、陈醋、生抽、白糖、蚝油、花生油、香菜

发菜、胡椒粉、姜、盐、猪肉、葱和香菜。

发菜、内酯豆腐、午餐肉、水淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精、香油、香菜

大米、发菜、干贝、蚝豉、陈皮、姜、鸡肉

蚝油、生抽、生粉、糖、新鲜青蒜苗、小香芹、红萝卜（配色）、干蚝豉（鲜晒蚝）、发菜

海参、虾仁、干贝、发菜、鸡蛋、姜、大葱、料酒、耗油、白胡椒、盐、淀粉