菌菇类
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(非原创、记录用)炸鲜菇
鲜菇
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蚝油海鲜菇(此菜谱感觉适合所有蘑菇类)
海鲜菇、蒜、蚝油、生抽、油
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鲜菇蒜蓉粉丝白贝大虾煲
虾、金针菇、海鲜菇、茶树菇、白贝、粉丝、娃娃菜
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50道素饺
胡萝卜、香菇、面粉、水、盐、蚝油
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冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉(基础选集)
豉椒梅花肉、250克、切片(厚約0.2公分)、1大匙、10克米酒、5克香油、20克螺油、10克、切片、14、50克洋葱、切條、20克青葱、切段、鮮菇豆腐、80、雪白菇)、去根部、切段、30克螺油、300克、切片、冬瓜肉片湯、20克老薹、切片、500克冬瓜、去皮去籽、切片(厚約1.5公分)、150克梅花肉、切片、100克米酒、800克水、V2-1茶匙、依個人口味調整、5克、切蕙花
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鲜菇豚肉炖饭
剩米饭、猪瘦肉、蟹味菇、胡萝卜、玉米粒、青豆、洋葱、黄油、油、牛奶、黑胡椒碎、白葡萄酒、轻盐酱油、玉米淀粉
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素食-鲜菇豆腐汤
内脂豆腐、海鲜菇、白玉菇、蟹味菇、花生油、香油、盐、香菜
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超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤
蚝油、盐(如果水放入的多适量再加一点盐)、海鲜菇、生抽(味极鲜)、肉末、生粉
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三碗下肚還想吃的鮮菇玉米濃湯(奶油不膩版)
玉米粒、鮮香菇、洋蔥、醃肉或火腿、配料、奶油、生粉(木薯澱粉)、牛油或玉米油、黑胡椒粉、鹽、水(打玉米汁)、水(煮玉米須和玉米棒)
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塔香鲜菇烩丝瓜
丝瓜、白玉菇、鸿喜菇、杏鲍菇、水、小磨坊金黄蒜油、小磨坊蒜香九层塔
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海鲜菇炒木耳
海鲜菇、木耳、姜、蒜、油、盐、青椒、红椒、蚝油、生抽、花椒粒
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鲜菇豆腐汤
海鲜菇、豆腐、香肠、鲜姜、海米、葱花、胡椒粉、鸡汁、咸盐
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鲜菇泡菜年糕汤
年糕、红洋葱、大葱、辣白菜、大蒜、蘑菇(可替换)、韩式拌饭酱、韩式辣酱(可不加)、青红辣椒(可不加)
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【白菜鲜菇酥肉汤】
金字小酥肉、娃娃菜、蟹味菇、大葱、大蒜、盐、胡椒粉
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纯素 素食 红烧 豆皮卷 如意吉祥卷 红萝卜 黄瓜 鲜菇串
豆皮、黄瓜、红萝卜、芦笋、鲜菇、姜片、油、盐、糖、蘑菇粉、素蚝油、黄糖、生抽、老抽、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、竹签