纯素 素食 红烧 豆皮卷 如意吉祥卷 红萝卜 黄瓜 鲜菇串
恭迎地藏王菩萨圣诞
适逢明天初一
特意赶了这个如意吉祥卷来供斋
祝福各位平安幸福 、如意吉祥!
材料很百搭,选择容易刨片的果蔬就可以卷起来,幸运快乐转!
适逢明天初一
特意赶了这个如意吉祥卷来供斋
祝福各位平安幸福 、如意吉祥!
材料很百搭,选择容易刨片的果蔬就可以卷起来,幸运快乐转!
用料
豆皮 | 2/3张 |
黄瓜 | 2/3根 |
红萝卜 | 2/3根 |
芦笋 | 1根 |
鲜菇 | 6个 |
姜片 | 4片 |
油 | 适量 |
盐 | 1/3小匙 |
糖 | 1/2小匙 |
蘑菇粉 | 2/3小匙 |
素蚝油 | 1匙 |
黄糖 | 1小块 |
生抽 | 1小匙 |
老抽 | 1小匙 |
胡椒粉 | 1/2小匙 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 1小块 |
香叶 | 1-2片 |
竹签 | 6根 |
纯素 素食 红烧 豆皮卷 如意吉祥卷 红萝卜 黄瓜 鲜菇串的做法
把食材刨片,切片和切小块、小段
切片的宽度都裁剪到差不多宽,方便卷
鲜花做头尾定住中间的豆皮卷,所以一个鲜菇一开二
或者用口蘑或你喜欢的食材做头尾都可以哒果蔬食材准备好,就开始卷啦
豆皮、黄瓜片、红萝卜片排整齐
芦笋放顶端作豆皮卷的轴心
慢慢的卷起来
卷好用竹签把它们小心翼翼地串起来卷呀卷呀转转转
㊗大家转起好运来按个人需求,来做豆皮卷串串哈
焖汁也是大同小异哒,按自己的口味来也可以
我喜欢加胡椒粉……
调料再加点生抽和老抽,咸淡按个人口味来
最后再加水搅拌均匀…热锅 下油 下姜片爆香
再下豆皮卷串串
两面翻煎一下下黄糖、八角桂皮香叶等香料
加入调料和水和串串们齐平
焖烧10-15分钟就好了
看收汁程度而具体操作哈好玩又好吃的素串串就OK啦
素食也可以很百搭哒
如意吉祥豆皮卷串串…???❤️??✨
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