天麻煲鸡
鸡半只，天麻20克，姬松茸（干品）30克，枸杞20克，生姜3-5片，精盐适量。
功效：
祛风散寒，益气固表。
做法：
1.将鸡洗净切将鸡切小块，放入沸水中焯水备用，姬松茸用水泡开，洗净；上述食材放入锅中，加清水约1500毫升（约6碗水量），
2.大火煮沸后撇去浮沫，改为小火煲1.5小时，加入枸杞子焖一下，后放入适量盐调味即可。