完爆必胜客
皮脆还有韧劲!好吃到停不下来,今天这款28*28金盘,3口之家刚刚好,还有一个8寸方子:https://www.xiachufang.com/recipe/104348877/
用料
| 饼 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 5克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 水(新手140) | 150克 |
| 橄榄油 | 12克 |
| 馅料 | |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄椒红椒 | 适量 |
| 麦乐鸡 | 6块 |
| 熟甜? | 一碗 |
| 儿童香肠 | 1包 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 马苏里拉 | 适量 |
| 色拉酱 | 适量 |
完爆必胜客?棒约翰?芝士香肠卷边披萨的做法
把饼所有材料放入小美混合均匀,揉面模式3分钟

面团滚圆盖膜28度发酵30分钟

这时候准备食材

放油爆洋葱,➕红椒黄椒➕黑胡椒麦乐鸡,最后加甜?➕黑胡椒炒一下备用

发酵好的面团,排气醒发15分钟

擀饼,要略大金盘,左右卷香肠,上下芝士卷边,用叉扎孔。

挤入沙拉酱和番茄酱

涂抹均匀

撒芝士

平铺炒好料,撒上多多芝士,可劲撒

烤箱提前预热200度25分钟,各家烤箱脾气不同,注意观察上色

完美出炉

好吃的停不下来!

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小贴士
整面团的时候预热烤箱