海蛎滑粉白玉菇汤
用料
海蛎 | 2斤 |
白玉菇 | 100克 |
蒜头蒜尾 | 2个 |
芹菜 | 1根 |
海蛎滑粉白玉菇汤的做法
备菜:
备菜:
备菜:1.把蒜头切好,再把海蛎洗干净,
洗的时候加入一勺盐巴。冲的更干净。
3.冲干净之后加入地瓜粉,要煮的时候加点水搅拌一下。
4.把白玉菇洗好了备用。锅热加油,加入事先切好的如图所示的这种蒜头爆香
1.加水。可以用烧水壶烧一壶开水,倒入锅中。这样方便。如果没有烧水壶,就加入自来水,盖上锅盖等它烧开就行。
加海蛎。等水开了,裹好地瓜粉的海蛎像这样子入锅里,一会就熟了。
如图所示,这是海蛎差不多熟了之后的样子。
加入备菜环节洗好的白玉菇。
加入一点盐巴,然后盖上锅盖煮3~5分钟。开了一次应该就熟了。
最后加入芹菜,就可以出锅了。