将洗净的口蘑洗片儿，再把洗净的青菜焯水

记得给焯水的菜放一丢丢的盐和几滴油，这样是为了颜色更漂亮哦！

把焯水后的菜胆摆盘，形状随自己的喜好?

给锅里倒入少许油，接着放入蚝油一小勺，翻炒一会儿倒入切好的口蘑，再翻炒一会儿倒入适量的水淀粉搅匀淋明油出锅放在刚刚摆好的菜胆上，就?了?