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零失败

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：7956
番茄只会炒着吃吗？
孩子不爱喝牛奶？
家里的燕麦是不是已经被搁置了呢？

今天我们来做一道番茄口蘑燕麦浓汤?，
不需要放奶油
健康美味低脂❤️
重点是非常简单快手！
非常适合学生党 上班族 或做给孩子当早餐?
一起来看步骤吧??
（以下为一人份菜谱，可根据人数把牛奶和燕麦翻倍；番茄和口蘑简单调整用量即可）

用料

牛奶（或豆奶）250毫升
番茄?一个
口蘑适量
燕麦片40克
黄油（可不加）20克

零失败?低脂无奶油的番茄口蘑燕麦浓汤（不输西餐厅的奶油蘑菇汤❗️）的做法

  1. 口蘑洗净；将番茄在刚烧开的水中浸泡一分钟（或沸水中煮30秒）即可轻松去皮

  2. 将去皮后的番茄切成丝或小丁；口蘑切片

    零失败?低脂无奶油的番茄口蘑燕麦浓汤（不输西餐厅的奶油蘑菇汤❗️）的做法 步骤2

  3. 口蘑沸水中焯一分钟捞出（为了写出更好的菜谱还特意试了一下不焯水的口蘑?发现简单焯过水的做出来汤的口感会更细腻一些）

  4. 不粘锅直接下入番茄?（普通锅可先放入少量黄油，待黄油稍稍融化后下入番茄）；番茄炒出少量汁后下入口蘑加少量盐翻炒均匀

    零失败?低脂无奶油的番茄口蘑燕麦浓汤（不输西餐厅的奶油蘑菇汤❗️）的做法 步骤4

  5. 倒入250ml牛奶（或豆奶）

    零失败?低脂无奶油的番茄口蘑燕麦浓汤（不输西餐厅的奶油蘑菇汤❗️）的做法 步骤5

  6. 牛奶煮沸后下入燕麦 关火焖一分钟（因为我用的燕麦是泡一分钟就好的；大家根据自家燕麦的不同调整需要的时间，也可以提前泡发燕麦）

  7. 出锅装碗?，一碗热腾腾的健康低脂番茄口蘑燕麦浓汤就做好啦，有口蘑的鲜美，牛奶的浓郁香甜又带有一点咸香！整个过程只需要不到15分钟，快来一起试试吧?

    零失败?低脂无奶油的番茄口蘑燕麦浓汤（不输西餐厅的奶油蘑菇汤❗️）的做法 步骤7

小贴士

1.盐不用不敢放，我没有写具体几克，相信大多数朋友在做家常菜是也不会称一下具体需要几克盐，根据口蘑的多少适量放就好.
2.喜欢甜的朋友可以加少量糖，但是不加味道也很不错
3.这次做的豆奶的版本，之前也做过牛奶的，因为不放奶油，豆奶相比较来说口感会更浓郁一点
4.希望大家都可以做成功，有什么问题随时给我留言❤️
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