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〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：8000

用料

排骨750克
榛蘑500克
葱小半根
姜3片
老抽半勺
生抽2勺
白糖小半勺
料酒1勺
盐适量

〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法

  1. 排骨焯水

    〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法 步骤1

  2. 榛蘑焯水

    〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法 步骤2

  3. 葱姜切好

    〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法 步骤3

  4. 锅热油葱姜爆锅，下排骨翻炒，

    〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法 步骤4

  5. 加入生抽，老抽，料酒，白糖翻炒

    〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法 步骤5

  6. 加入榛蘑翻炒

    〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法 步骤6

  7. 添水

    〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 ?的做法 步骤7

  8. 炖烂后尝下咸淡加盐，适当添加，之后出锅

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