菌菇豆腐虾滑羹
口味捞野生菌菇汤底，
选用6种野生菌：
松茸，松露，黑虎掌，
菌黄牛肝菌，美味牛肚菌，黑牛肝菌
两种人工培植菌：姬松茸，茶树菇。味道鲜美，操作方便。
涮火锅，下面条，做汤羹，不错的选择。
选用6种野生菌：
松茸，松露，黑虎掌，
菌黄牛肝菌，美味牛肚菌，黑牛肝菌
两种人工培植菌：姬松茸，茶树菇。味道鲜美，操作方便。
涮火锅，下面条，做汤羹，不错的选择。
用料
| 口味捞野生菌汤底料 | 1袋 |
| 虾滑 | 200克 |
| 豆腐 | 1块 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 白玉菇 | 100克 |
| 蟹味菇 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
菌菇豆腐虾滑羹的做法
食材
鸡蛋炒熟，豆腐切丁，西葫芦切丝儿，菌菇焯烫。
倒入1升水，加入口味捞野生菌菇汤底。
煮开后加入虾滑和豆腐，煮两分钟。
再加入焯好的金针菇和西葫芦条。
再次煮开后加入炒散的鸡蛋。
淋一点水淀粉勾芡出锅。
盛入大碗中，摆上苦菊装饰。
小贴士
所有食材都是易熟的，超级快手。