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三文鱼时蔬煎小饼 宝宝吃的很开心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7930

用料

三文鱼1小块
南瓜泥1勺
西葫芦少量
胡萝卜少量
鸡蛋1个
面粉适量
坚果粉1小勺
猴头菇粉1小勺
橄榄油适量

三文鱼时蔬煎小饼 宝宝吃的很开心的做法

  1. 河马生鲜买的三文鱼,取一块化冻,跟胡萝卜一起开锅蒸5分钟

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  2. 碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,拌入南瓜泥(我之前做南瓜蒸糕留了一勺南瓜泥,没有的可以不加),将正好的三文鱼压散也拌入鸡蛋中

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  3. 西葫芦和蒸过的胡萝卜切碎

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  4. 都拌入鸡蛋糊中,搅拌均匀

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  5. 加入橄榄油、盐、坚果粉、猴头菇粉,搅拌均匀

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  6. 因为加了面粉有点干,我又往里加了一点水,稠度调成像这样就可以了

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  7. 电饼铛刷油,有油的香味后就可下锅煎了

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  8. 用勺子舀一勺糊放电饼铛摊匀

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  9. 等每个小饼周边开始稍微外翻了,就可以翻面继续煎了

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  10. 成品图,一共11个小饼,女儿全都吃光了

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  11. 加了三文鱼以后味道鲜了不少,一点都不会腥

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