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58-蟹味菇烧豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7940
听说在菜上撒点芝麻就会显得高大上?今天试一试~芝麻真便宜,13元/斤。

用料

蟹味菇1盒
豆腐1块
辣椒、花椒、蒜、盐、酱油、芝麻少许

58-蟹味菇烧豆腐的做法

  1. 在超市买的主要原材料,下次还是要去菜市场买没有包装的才好。

    58-蟹味菇烧豆腐的做法 步骤1
  2. 把蟹味菇剁碎

    58-蟹味菇烧豆腐的做法 步骤2
  3. 锅烧热,下蒜沫、花椒、辣椒段爆香,加入少许盐。

    58-蟹味菇烧豆腐的做法 步骤3
  4. 加入蟹味菇翻炒,加入适量水,大火烧开。

    58-蟹味菇烧豆腐的做法 步骤4
  5. 把豆腐切块,小块入味,但是不要太小容易碎哦。

    58-蟹味菇烧豆腐的做法 步骤5
  6. 豆腐下锅中火炖煮2分钟左右入味,水适当烧干即可出锅,出锅后撒上一点白芝麻装饰。

    58-蟹味菇烧豆腐的做法 步骤6

小贴士

豆腐要切的小块一点,花椒辣椒爆香后可以捞出锅这样吃的时候更方便。