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竹笋牛肉丸

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:07 • 阅读：8040

疫情期间宅家，翻遍家里食材，唯有牛肉丸和竹笋最相配。无奈下厨房没有食谱，就自己做一个看看呗

用料

牛肉丸	10个左右
竹笋	若干
生姜	3片
料酒	一勺
酱油	半勺
白醋	小半勺
盐	5克

竹笋牛肉丸的做法

竹笋煮熟
桂冠牛肉丸
开水锅放入生姜片、牛肉丸煮五分钟
加入竹笋继续煮，加入白醋、酱油、盐
盖锅继续煮
收汁，出锅！

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