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剁椒拌手撕鸡腿菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7992

用料

鸡腿菇2个
葱花少许
泡椒笋少许
蚝油1勺
剁椒2勺

剁椒拌手撕鸡腿菇的做法

  1. 鸡腿菇洗净；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤1

  2. 切除头尾部分；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤2

  3. 手撕成丝状；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤3

  4. 撕好的菌菇丝汆水；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤4

  5. 冲凉水后沥干；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤5

  6. 起油锅，先煸香葱花；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤6

  7. 加入泡椒笋丁；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤7

  8. 加入剁椒和蚝油；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤8

  9. 关火拌入鸡腿菇丝；

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤9

  10. 装盘即可食用。

    剁椒拌手撕鸡腿菇的做法 步骤10
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