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手撕鸡腿菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：8017

炎炎夏日，骄阳似火，食欲不振！这时来一道凉菜，酸辣爽口，令人食欲大增！刚好家里有鸡腿菇，于是就有了这道凉菜！

用料

鸡腿菇	2个
大蒜	3瓣
香葱	三根
香油	1勺
生抽	1勺
醋	2勺
蚝油	1勺
盐	适量
鸡精	适量
白芝麻	适量
十三香	适量
白糖	适量
辣椒面	2勺

手撕鸡腿菇的做法

鸡腿菇对半切开，上锅蒸20分钟
蒸好挤掉水分，用手撕成条状
调料备好
淋上热油，加入生抽，食醋，香油，搅拌均匀！
放入鸡腿菇拌匀即可！

小贴士

建议手撕细一点，好入味！

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