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青椒鸡腿菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：8001

青椒不止是道菜更是一个称呼，懂的人一定吃过不少苦。不如用青椒来做道菜吧。

用料

鸡腿菇	想吃几个
青椒	切丝配套
生抽	极少量让菇变色
盐	适量
姜和蒜	一丢丢

青椒鸡腿菇的做法

青椒和腿菇都切成丝状，瘦长又好看。
请一定等锅烧热再倒入油，并将油烧热。青椒腿菇姜蒜一起倒入锅中，翻炒，在感觉干的时候倒入一点生抽，让蘑菇变色。接着翻炒变软，加入盐，再翻炒一下就可以出锅啦！

小贴士

不要加水！！蘑菇炒的变软过程会出水！

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