凉拌鸡腿菇
天气炎热,试试这道凉拌鸡腿菇,操作简单!对小白也很友好??
用料
鸡腿菇 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 3勺(个人喜欢酸点所以我多放了点醋) |
盐 | 适量 |
小葱 | 2根 |
香油 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
凉拌鸡腿菇的做法
第一步:把鸡腿菇撕成条条,然后上锅蒸15分钟
第二步:倒出水分,放凉!放凉的时候我们来调个汁
第三步:把蒜,葱,酱油,白糖,盐,醋先搅和搅和,然后锅里热油,把热油倒入调料中,让香味散发出来
第四步:把调好的料汁倒入鸡腿菇中,然后搅和搅和
第五步:大工完成!
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