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油爆鸡腿菇配芋头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：8018

鲜嫩油滋滋鸡腿菇片，配上奶香味的芋头丁，融合着猪油渣的香味，小时候弄堂里都飘来的美味

用料

主菜：芋头半个鸡腿菇1个
配菜：腊肠/油渣/五花肉；葱段葱花
调料：蚝油酱油盐鸡精

油爆鸡腿菇配芋头的做法

如图备菜，
用油煸香鸡腿菇，
加入葱段腊肠炒香，
然后放入芋头翻炒，
加蚝油生抽加水煮到软糯，
收汁撒葱花.
哒哒哒～～～

小贴士

最好吃的是自己炸的猪油渣入味是极品

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