鸡腿炖蘑菇(上班族简易版)
鸡腿一定要用原切鸡,调理的味道会差很多。
用料
鸡腿 | 4个 |
肉蘑(红蘑) | 适量 |
葱段,姜片,蒜瓣 | |
酱油,耗油,料酒,盐,胡椒粉 |
鸡腿炖蘑菇(上班族简易版)的做法
调料包:葱姜蒜,花椒,八角。
鸡腿洗净,肉蘑泡发洗净,放入清水,
放入酱油,耗油,料酒,胡椒粉,盐调味,
再放一些熟油,荤油更香,肉蘑喜油。
放入料包。放入电饭锅,煲汤键。
完成,可头晚提前预约,
如果不喜欢蘑菇,就多放清水和调料清炖,后期炖砂锅主面条都是不错的选择。完成后转入砂锅中,放入泡好的粉条,和白菜叶。
再炖煮10分钟。滴入香油,撒香菜末。
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