人生至味-牛肉炒松茸
很多人喜欢牛肉的松嫩，松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃，或者显得寒颤，那我告诉你，这道菜绝对的会有意想不到的惊喜！
用料
| 新鲜松茸 | 200克 |
| 牛肉 | 250克 |
| 青红辣椒 | 各2条 |
| 生姜 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 黑胡椒汁 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
人生至味-牛肉炒松茸的做法
准备食材，牛肉，松茸，辣椒，生姜，料酒，酱油，盐
松茸用清水洗一下，然后切片，辣椒切小块
3、牛肉切片，放生姜，酱油，蚝油，黑椒汁，黑胡椒碎，淀粉，黄油抓匀腌制15分钟左右，这样炒出来的牛肉嫩而不老，而且入味。
热锅放黄油，蒜爆一下，放松茸煎至两面金黄出锅
热锅放油，蒜爆一下，放辣椒煎至两面金黄出锅，具体看个人口味哈
热锅放黄油，蒜爆一下，放牛肉快速滑锅翻炒
把松茸、辣椒一起下锅快速炒至牛肉断生，放少许盐调味出锅装盘
出锅
成品
- 上一条： 松茸浓汤
- 下一条： 松茸蛋三明治 <302小厨房>