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菌菇类
鸡蛋平菇生滚汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:06
•
阅读:7989
用料
鸡蛋
1-2个
平菇
适量
食盐
适量
芝麻香油
适量
香菜
适量
鸡蛋平菇生滚汤的做法
平菇洗净撕成小瓣下锅煮熟;
盛出备用;
两个鸡蛋加少许盐,打散备用;
重起一锅清水,煮滚后,倒入鸡蛋液,汤勺轻轻搅拌,以免粘锅;
加盐、撒上香菜碎,淋一些芝麻香油即可。
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