虾仁平菇炒时蔬
吃火锅准备的食材一般都不会全部吃完,剩下的平菇就可以炒盘春意盎然的菜,犒劳一下辛苦工作的自己,努力学习的孩子,退休在家也依然辛苦的爸妈。只需要一点点调料,调出食物本身的鲜味,少盐生活更健康!
用料
虾仁 | 6个 |
平菇 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
尖椒 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 1瓣 |
六月鲜10轻盐特级原汁酱油 | 1勺 |
味达美臻品蚝油 | 1勺 |
芝麻香油 | 5克 |
虾仁平菇炒时蔬的做法
准备好所需要的材料,胡萝卜和尖椒切片,蒜切片,平菇撕成小朵;
两个鸡蛋打散倒入炒锅中炒成鸡蛋块儿备用;
平菇水焯2分钟,沥干备用;
炒锅内倒入适量的食用油,加入切好的蒜片煸香,倒入虾仁炒至变色;
放入胡萝卜片和尖椒片煸炒断生;
再放入焯好的平菇进来翻炒;
加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺;
再加入味达美臻品蚝油1勺,并加入炒好的鸡蛋,一起翻炒;
出锅前淋入芝麻香油,出锅装盘即可;
小贴士
半糖有话说~
1、平菇味道鲜与虾仁特别搭,再配以时蔬,清新鲜美;
2、颜色漂亮、口味清淡,适合作为节日餐桌里偏素的菜,老少皆宜;
1、平菇味道鲜与虾仁特别搭,再配以时蔬,清新鲜美;
2、颜色漂亮、口味清淡,适合作为节日餐桌里偏素的菜,老少皆宜;
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