汤种提前一天做好，粉加水调匀后放小锅里开小火快速不断翻拌（只需要十几秒）至糊状送入冰箱冷藏（有点像浆糊的样子、保鲜膜封住送入冷藏），汤种很适合用于吐司、软甜面包，能更好的保证吐司的柔软状态，提前一天做好放冷藏很方便。

除酵母、黄油和巧克力豆之外，全部放入面包机桶内，我的“粉红小妹”面包机选择程序14、饺子皮程序，这个程序的揉面时间是15分钟，其实差不多7、8分钟就能将面团基础揉匀，可以结束揉面了～盖上盖子醒面30分钟以上，让面筋自己形成。（ps：每款面粉吸水量不同的，建议牛奶预留10g看看面包情况再考虑添加与否）

将软化好的黄油切小块加入面团中，用“粉红小妹”配的量勺取酵母（小的这边刚好是3g）放入酵母盒中，把酵母盒放置归位。

“粉红小妹”选择程序4软式面包，坚果添加选择“有”、根据自己的喜好烤色可选择“浓、淡、标准”，我个人偏好淡色，所以我选了淡色。

“粉红小妹”的外形真的超嗲～弧形面设计+浪漫的柔粉色，无论放在哪儿，都能立马颜值出圈！

提前称量好的巧克力豆，自动投酵母完成搅拌后、面包机会有提示“添加果干”的提示音，将巧克力豆加入即可。

在整个制作面包的过程，“粉红小妹”都可以随时揭开盖子检查面包的制作进程和状态～

时间到，取出晾凉即可。

面包机制作面包真的很方便～解放双手，不耽误做其他事儿不说，咱们再来检验一下面包成品的状态，松软、拉丝，表现也是非常不错的，除了适合各种面包小白烘焙小白，也特别适合没时间做手工面包的朋友们。

如果有足够的时间，可以第4步选择程序面包面团，完成第1次发酵之后，取出发酵好的面团排气后均分成两份，盖保鲜膜松弛15分钟后进行第1次擀卷、先擀成牛舌状后撒巧克力豆，再卷起，盖保鲜膜松弛10分钟；之后进行第2次擀卷。

入吐司盒进行第2次发酵，烤箱预热180度烘烤32-25分钟左右。ps：请根据自家烤箱和吐司盒的不同情况将温度和时间进行调整～平时烤吐司的时间温度即可。

您也可以同理做成三个小山坡的山形吐司、当然也可以加盖做成方形吐司啦！