麻辣鲜香开胃家常黄瓜木耳凉拌云丝
最简单的凉拌菜,简单凉拌一下,麻辣鲜香,超开胃
用料
黄瓜 | 1根 |
木耳 | 1把 |
云丝 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
小葱 | 1根 |
油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
麻辣鲜香开胃家常黄瓜木耳凉拌云丝的做法
准备好所有材料,黑木耳和云丝提前温水泡软
黄瓜拍碎切块,胡萝卜切丝
云丝焯水一分钟捞出
黑木耳胡萝卜焯水捞出
所有材料码入盘中,上面码上蒜末➕辣椒粉➕白芝麻➕葱花
淋上热油
一勺生抽
一勺蚝油
一勺陈醋
一勺白糖搅拌均匀
装盘
请你吃
爽口
麻辣鲜香
好吃
小贴士
最后的白糖是提鲜的,可以根据各人口味不加也是可以的,生抽和醋根据自己个人口味适当改动
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