洋葱黑木耳炒鸡蛋
家常美味,咸鲜下饭,营养均衡,老少皆宜!
用料
洋葱 | 1/2个 |
鸡蛋 | 3个 |
黑木耳 | 1小把 |
青椒 | 1/3个 |
红椒 | 1/3个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2小勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法
黑木耳提前泡发。
洋葱、青红椒切小块。
接着调料汁,生抽。
蚝油。
糖。
淀粉。
再加清水,调匀备用。
起油锅,先把鸡蛋炒一下,8分熟时盛出(要想鸡蛋炒得松散,记得一定要多多的放油)。
接着把洋葱和青红椒一起放入,翻炒至断生。
再放入泡发好的黑木耳,略微翻炒一会儿。
最后放入炒好的鸡蛋,再把调好的料汁也一起倒入,翻炒均匀,就可以出锅啦。
咸甜适口,非常下饭。
营养丰富又均衡,用肉眼就能看见。
收工!