最近国内的肉类太贵了！那我们就来吃糖醋杏鲍菇吧！
菌菇营养丰富，可以增强身体免疫力。含有钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用。菌菇中植物纤维含量丰富：含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。维生素、无机盐含量丰富，抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。维生素D含量很丰富，有益于骨骼健康。菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。菌菇热量低，菌菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐菌菇的热量概况只有20大卡，是很好的减肥食品。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

今天终于创了这个菜谱！喜欢与友友们分享！真的比糖醋里脊Q弹爽口！蘑菇特有的味道一点都吃不出来！就连不喜欢吃蘑菇类的妹妹到最后都没有吃出来是杏鲍菇?
相信不喜欢吃菌菇类的友友们也一定会喜欢这道菜的！也希望每个人都能拥有良好的饮食习惯，让身体变得越来越健康！