鲜菇豆腐盒子
在外面吃到这个好吃,所以就自己动手做了下,记录在这里,以后在想吃直接来这里找就可以了。
里面的调料的用量,在视频中有提现出来,可以直接用一样的大小勺子
里面的调料的用量,在视频中有提现出来,可以直接用一样的大小勺子
用料
老豆腐 | 1块 |
马蹄 | 2个 |
鲜香菇 | 2个 |
红菜辣椒 | 半个 |
白蘑菇 | 2个 |
小葱 | 2根 |
老姜 | 一小块 |
海鲜酱油 | 1勺 |
白胡椒 | 少许 |
料酒 | 少许 |
白糖 | 少许 |
红薯淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
鲜菇豆腐盒子的做法
准备好的食材如上视频
豆腐切一刀
食材切成颗粒大小起锅烧油,油温烧到冒烟,把豆腐放进去炸
炸到2面黄就可以了
把中间的豆腐挖出来捣碎
这是所有调料放在一起的视频
在把所有的配菜颗粒和上一步的调料和在一起炒
装进豆腐盒子里
全部弄好
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